S razvojem vremena, aluminijska folija se koristi u kutijama za ručak. Kutije za ručak od aluminijumske folije su sve češće i uskoro će zamijeniti plastične kutije za ručak.
Mnogi ljudi misle da jesti previše hrane u plastičnim kutijama za ručak nije dobro. Aluminijum je metalni element. Hoće li dugotrajna upotreba hrane u kutijama za ručak od aluminijske folije štetiti ljudskom zdravlju?
Onda dolazi problem! Da li naša uobičajena aluminijska folija za hranu ima isti utjecaj na zdravlje kao aluminij?
Prvo da shvatimo šta je aluminijumska folija.
Aluminijska folija se direktno umotava od metalnog aluminija u tanke limove. Posljednjih godina ovaj kompozitni materijal od aluminijske folije sve se više koristi u pakiranju hrane na pari, ribe na žaru, roštilja i avio hrane.
Stoga se neki ljudi brinu da će aluminijska folija koja se koristi za pakovanje hrane biti štetna za ljude.
Možete razmisliti o tome, pošto je štetna, zašto se aluminijska folija još uvijek toliko koristi? Svi proizvođači i trgovci, uključujući mlijeko u prahu, čokoladu, roštilj, itd. koriste aluminijsku foliju. Zar Nacionalni centar za nadzor i inspekciju kvaliteta ne brine o tome?
Prema nacionalnom standardu "Rafinirana aluminijska folija", toksični elementi u rafiniranoj aluminijskoj foliji koja se koristi za pakovanje hrane trebaju biti u skladu sa sljedećim propisima:
Olovo: ne više od {{0}}.01%, kadmijum: ne više od 0,01%, arsen: ne više od 0,01%.
Stoga je najbolji izbor za pakovanje roštilja, hrane i sl. visokokvalitetna aluminijumska folija, čiji sadržaj olova treba da bude u skladu sa nacionalnim standardima.
Aluminij je vrlo aktivan metal, tako da se lako oksidira kisikom u zraku pri normalnim temperaturama i pritiscima da nastane aluminij oksid. Aluminij oksid je gusti zaštitni film koji može spriječiti da neke tvari dalje korodiraju aluminij. Štaviše, kutije za ručak od aluminijske folije su obložene i neće kemijski reagirati u zraku, tako da neće proizvoditi otrovne tvari i mogu se koristiti s povjerenjem.
Eksperimentalne studije su pokazale da postoje određene razlike u kvaliteti različitih marki papira od aluminijske folije, a glavni problem je što sadržaj teških metala premašuje standard.
Pod istim simuliranim uvjetima tekućine i uranjanja, količina rastvaranja aluminija iz inferiorne aluminijske folije bila je znatno veća od one iz visokokvalitetne aluminijske folije.
Stoga se za zdravlje ljudi preporučuje da potrošači biraju kvalitetnu aluminijsku foliju.
